Hur du får ut 3 kg chili con carne ur ett halvt kilo köttfärs

Ett riktigt billigt storkok på bara 500 g färs.

Du behöver:

0,5 kg nötfärs

1,5 liter vatten

1 burk krossade tomater

1 burk vita bönor i tomatsås

2 dl gröna linser

2 stora gula lökar

0,5 dl matolja

2 msk paprikapulver

1 buljongtärning

2-3 tsk salt

Tabasco

Cayennepeppar
Chilipulver

2-3 vitlöksklyftor eller 1 tsk vitlökspulver

0,5 dl ketchup eller 2 msk tomatpuré

1-2 msk vinäger

1 tsk socker

Gör så här:

Skala och hacka löken. Fräs den mjuk i oljan i en stor 5-litersgryta eller kastrull. Tillsätt vattnet, linserna, buljongtärningen, vitlöken, de krossade tomaterna, ketchupen, paprikapulvret och saltet. Låt koka tills linserna är riktigt mjuka, 45 min till en dryg timme beroende på sort.

Stek nötfärsen väl. Salta och krydda den. Lägg den i den färdiga grytan tillsammans med de vita bönorna i tomatsås. Grytan ska nu inte koka mer utan kan svalna. Smaka av med cayennepeppar, tabasco, chilipulver, vinäger, socker och eventuellt mer salt.

Klart!

Chilin passar både till ris och pasta och ger drygt 12 portioner. Kan också spädas med ytterligare 0,5-1 liter vatten och ätas som soppa.

Kamprads 12 bästa snåltips

Ingvar Kamprad, grundare IKEA.

1. Åk inte för flott – en gammal bil duger bra.

2. Passa på (och ät) när du har tillfälle.

3. Många kunder = mycket bra.

4. Spara en ettöring om du kan.

5. Köp inte nytt om du redan har.

6. Handla på loppis.

7. Var effektiv - slösa inte med din tid.

8. Se affärsmöjligheter överallt.

9. Dra ner på allt, till och med antalet köttbullar på tallriken.

10. Slösa aldrig – det är för medelmåttor.

11. Klipp dig billigt.

12. Spara 30% till sämre tider.

Veckans lookalikes 2

Groucho Marx...

...och Ulf Kristofferson, TV4-nyheterna.

Kanonkonsert med Tangerine Dream i Berlin

Veckans lookalikes 1

Peter Lindgren, TV4-nyheterna...

...och Alfred E Neuman.

Ekonomitips

För att få bättre översikt och kontroll över ekonomin, försök jämna ut utgifterna från månad till månad med följande lätta åtgärder:

1. Logga in med bank-id hos csn.se och ange att du vill betala studielånen månadsvis via e-faktura, så slipper du de dryga kvartalsfakturorna.

2. Logga in med bank-id på radiotjanst.se och ansök om månadsvis autogiro. Då betalar du 185 kr per månad för TV:n istället för 554 kr per kvartal.

3. Om du betalar hemförsäkringen årsvis, kan det på liknande sätt vara idé att ändra till halvårsfaktura eller månadsvis autogiro. Ta kontakt med ditt försäkringsbolag och be dem ändra detta.

4. Om möjligt, försök få elfakturorna varje månad. Logga in hos din elleverantör för info.

Citat

”Varenda småskit har sålt sig.”

Karl Ove Knausgård

”Ingen rör sig någonstans. Inte en chans i vargarnas balans.”

Stefan Sundström

”Livet är som en pjäs som spelas om och om igen, bara med nya människor.”

Martin Armstrong, ekonomisk guru

”Svensk media har en nazistisk människosyn.”

Karl Ove Knausgård

”Pressen är desinformation.”

Ulf Lundell

"Sportcirkusen är ett opium för folket."
Patrik Nyberg

"Mätta människor gör inte revolution."
Patrik Nyberg

"Proletärer, ni har ingenting annat än era bojor att förlora på strid, men en hel värld att vinna."
Karl Marx

"Jag har slutat be till Gud."
Eva Dahlgren

Hamburgertallrik hemma - 15 kr

Visst är det gott med snabbmat ibland och då är det lätt att slinka in på McDonalds eller Burger King och ta en meny för 60-70 kr, eftersom det i jämförelse med andra restauranger är ganska billigt. Men dagens uppmaning från mig till er som har dålig ekonomi är: laga hamburgaren och pommes fritesen hemma istället och spara 75%!

Det här är inte rocket science direkt, men det gäller att göra det också. Ha alltså alltid frysta hamburgare hemma, frysta hamburgerbröd och fryst pommes frites, så kan du när suget infaller undvika hamburgerrestaurangen och fixa en lika god meny för bara 15 kr. Jag har räknat så här: 8-p Scan Grilla nötfärshamburgare á 90 g kostar ca 43 kr, Korvbrödsbagarn 8-p hamburgerbröd kostar 26 kr, lågprispommes frites 2 kg 21,95 kr ger portionspriset 1 biff 5,50 kr + ett bröd 3,25 kr + 350 g pommes 4 kr + ost, lök och majonnäs till burgaren 2,25 kr = 15 kr totalt. 

Drick isvatten till = gratis…
Bröden tinar du i mikron efter behov. 

Steker du burgaren själv sparar du 75%!

Musiktips: Mahavishnu Orchestra live 1972

Lyxa till Gmail

Tips: pröva svart bakgrund med vit text (via knappen inställningar, teman), så känns Gmail mycket mer professionellt och det blir roligare att jobba i.